Bio Erdmandelmehl 800 g

Art.Nr.: ER460

Hersteller: Schön & Gesund

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14,70 EUR

incl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

1,84 EUR pro 100 Gramm

Gewicht: 0,80 KG

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Produktbeschreibung

Sanleaf's Bio Erdmandeln

Entdecken auch Sie Bio Erdmandelmehl für sich. Es wird aus Erdmandeln, auch Tigernuß genannt, hergestellt. Durch sein süß-nussiges Aroma können Sie Ihren Smoothie oder Ihr Müsli herrlich ergänzen.

Erdmandelmehl liefert neben seinen wertvollen pflanzlichen Fetten auch jede Menge Ballaststoffe, Antioxidantien und ist zudem gluten- und laktosefrei. Es ist ein regenerierender Energiespender, der die Darmtätigkeit auf natürliche Weise anregt. Erdmandelmehl bereichert Ihre Ernährung und ist eine gute Alternative zu Weizenmehl.

Zutaten

100 % Bio Erdmandelmehl* (DE-ÖKO-007)
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft

Spanien

Füllmenge

800 g

Verzehrempfehlung

täglich bis zu 2 EL

Anwendung

Es ist eine gute Alternative zu anderen Mehlarten. Ersetzen Sie, zum Beispiel beim Backen, einfach einen Teil des Weizenmehles durch Erdmandelmehl.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • Energie: 1440 kJ / 341 kcal
  • Fett: 2,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
  • Kohlenhydrate: 60,00 g
  • davon Zucker: 1,00 g
  • Eiweiß: 14,00 g
  • Salz: 0,002 g
  • Ballaststoffe: 8,8 g

Allergene

Laktose- und Glutenfrei

Hersteller

Schön & Gesund, Deutschland

Rezept Pfannkuchen (für 4-6 Personen)

  • 100 g Bioquark
  • 4 Bio Eier Größe L
  • 50 g Bio Honig
  • 1 gestr. TL Bio Backpulver
  • 4 TL Bio Flohsamen
  • 120 g Bio Erdmandelmehl
  • 50 g Bio Kokosmilch
  • 25 g Bio Butter zum backen

Zubereitung

Bitte vermischen Sie die Eier und den Honig gut und heben dann den Quark unter. Dann rühren Sie das Backpulver ein und geben als nächstes die Flohsamen und das Erdmandelmehl dazu.

Zum Schluss wird die Kokosmilch dazu gegeben. Das Ganze muss zu einer glatten Masse verrührt werden. Lassen Sie den Teig ca. 15 Minuten quellen, bevor Sie ihn vorsichtig dünn in die heiße Pfanne gießen. Jede Seite des Pfannkuchens sollte am Ende gold-gelb sein.

Zum Verfeinern der Pfannkuchen können Sie diese mit Zimt oder Kokosblütenzucker bestreuen oder träufeln Sie etwas unserer Neuheit Jiamo darüber.


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